Nachhaltigkeit

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Kann man überhaupt nachhaltig leben?

Ein Produkt oder eine Leistung ist “nachhaltig”. Aber was bedeutet das genau und wird dieser Begriff nicht allmählich etwas überstrapaziert? Wie nachhaltig ist die Welt, der Konzern und jeder einzelne Mensch den wirklich? 

Wie kann man selbst nachhaltiger und bewusster leben? Was bedeutet Nachhaltigkeit für die Menschen und wie wird der Begriff ausgelegt? Zwischen Wunschdenken und klaren Fakten ordnen wir den Begriff der Nachhaltigkeit auch auf einer ganz persönlichen Ebene ein. 

Die neusten Beiträge findest du genau hier: 

Vegetarisches Essen – viel mehr als Gras und Steine…

Wie du isst kein Fleisch mehr? Ja was isst du dann überhaupt noch? 

Meistens wird der Verzicht auf Fleisch als Einschränkung gesehen. Doch gerade Veganer die sich eingängig mit dem Thema Ernährung beschäftigen, haben oft die grössten Fähigkeiten in der Küche. Experimentierfreude und ein völlig neuer Fokus auf die eigenen Essgewohnheiten, bieten eben nicht den immer gleichen Einheitsbrei. Pflanzliche Ernährung ist schier unendlich vielfältig und ganz sicher niemals langweilig. 

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Vegetarisch und Vegan ist mehr als nur ein Trend...

Es ist nur wenige Jahre her da wurde man als Vegetarier oder gar Veganer noch ziemlich blöde angeschaut.

Pflanzliche Ernährung wird aber immer wichtiger und vor allem vegetarische Lebensmittel erfreuen sich einer immer größer werdenden Fangemeinde. Heutzutage ist es auch nicht mehr ganz so schwer vegane oder vegetarische Alternativen zu finden. Einige Restaurants haben sich sogar gänzlich auf die Nachfrage eingestellt und bieten vegetarische oder vegane Küche an

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Ernährungstypen – welche gibt es?

Wie der Mensch sich eigentlich ernähren soll, das treibt uns und auch die Medien regelmäßig um. Die unterschiedlichsten Ernährungsformen versuchen wir euch im folgenden Beitrag aufzudröseln und zu erklären. 

Was sind die aktuellen Trends und was sind die Beweggründe für eine Ernährungsumstellung? 

Was ist wirklich gesund und gibt es sogar schädliche Ernährungsweisen?

Womit kann ich abnehmen ohne Jojo-Effekt?

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