Miracle Burger – Sunflower Family
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Miracle Burger
Noch ein Burger-Patty? Vegane und vegetarische Burger sind im Moment sehr gefragt. Wieso also noch ein Patty von der Sunflower Family auf den Markt gebracht wird, ist leicht erklärt: Auf Basis von Sonnenblumenkerne hat das so noch keiner gemacht. Wieso ist da noch keiner früher drauf gekommen? Das war die erste Frage die wir uns stellten als wir den Burger belegten und in das saftige Patty bissen.
Im Überblick:
- vegan
- frei von Soja
Bezugsquellen:
Das Produkt ist zum Beispiel hier erhältlich:
Inhaltsangaben laut Verpackung:
Wasser, Rapsöl, Sonnenblumenprotein, Ackerbohnenprotein, Erbsenprotein, Emulgator: Methylcellulose, Stärke, Aromen, Gewürzextrakt, raffiniertes Kokosnussöl, Speisesalz, Gewürze, Essigpulver, färbende Lebensmittel: Paprikakonzentrat, rote Beetesaftkonzentrat; Farbstoff: Beetenrot, Ammoniak - Zuckerkulör; Gerstenmalzextrakt, Clukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
Weitere Vorteile:
- vegan
- ohne Soja
Bezugsquellen:
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Unser Testergebnis
Der Miracle Burger ist leicht überwürzt aber das sind die fleischigen Vorbilder meistens auch. Als fleischfreie Alternative, welche auch noch zusätzlich frei von Soja ist, können wir den Patty empfehlen. Zwar schneidet der Burger als schlechtestes Produkt der Sunflower Family ab, aber dies liegt vielmehr daran, dass uns die anderen Produkte im Test einfach besser gefallen haben.
Der Miracle Burger ist ein solider Burger, den man nicht zulange braten sollte, da er schnell braun wird. Das starke Raucharoma und der würzige Geschmack ist bestimmt nicht jedermanns Sache, aber sollte auch nicht negativ bewertet werden.
Das hat uns gefallen
- frei von Soja
- vegan
Bezugsquellen:
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