Veganz-Räucherlaxs
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Veganz-Räucherlaxs
Die vegane Lachsalternative von Veganz auf Basis von Algenextrakt ist ein sehr interessantes Produkt. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren und kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.
Im Überblick:
- vegan
- kalt und warm zu verzehren
Bezugsquellen:
Das Produkt ist zum Beispiel hier erhältlich:
Inhaltsangaben laut Verpackung:
Wasser, aromatisiertes pflanzliches Öl (Raps, Lein, Algenextrakt (Knotentang (Ascophyllum nodosum), Riementang (Himanthalia elongata), Wakame (Undaria pinnatifida), Chlorella (Chlorella vulgaris))), Maltodextrin, Erbsenprotein, Kartoffelstärke, Geliermittel: Konjakgummi; Karottenfasern, Meersalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Carotin; Verdickungsmittel: Xanthan; Säureregulator: Calciumhydroxid; Buchenholzrauch.
Weitere Vorteile:
- vegan
- kalt und warm zu verzehren
Bezugsquellen:
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Unser Testergebnis
Mit nur 52 von 100 Punkten ist der Räucherlaxs von Veganz ordentlich durch unseren Test gerasselt. Konsistenz war irgendwie unnatürlich, schon fast gummiartig. Das hat auch der fischig-schwammige Geschmack im Mund auch bereits mit Vorurteilen behaftet, obwohl der Geschmack noch halbwegs zufriedenstellend war. Dass das Produkt aber auf 100 gr. (mehr ist auch nicht drin) fast 7 € kostet, ist es die Anschaffung aber daher leider nicht wert. Das Preis-Leistungsverhältnis hat daher die meisten Minuspunkte eingefahren. Sorry, Veganz - wir fanden es leider nix.
Das hat uns gefallen
- kalt und warum zu verzehren
- vegan
Bezugsquellen:
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