vegetarische Alternativen

Unser Testlabor

Testurteil

Wie kommen die Punktezahlen an den Produkten zustande? Was gewichten wir wie? 

Wir stehen für Transparenz und testen daher nach einem Punktesystem immer gleich und fair. Unsere persönliche Meinung findest abgegrenzt unterhalb jedes Produkttests. Getestet wird jedes Produkt in sechs Bereichen die wir unterschiedlich gewichten. So vergeben wir je 20 Punkte im Bereich “Erster Eindruck” und “Preis-Leistungsverhältnis”. Mit 30 Punkten ist uns der “Geschmack” natürlich am Wichtigsten. Alle anderen Bereiche wie “Geruch”, “Konsistenz” oder das “Aussehen im verzehrfertigen Zustand” sind uns je 10 Punkte wert.

Auf-bzw. Abwertungen erklären wir jeweils direkt in unseren Produkttests. 

Nährwerte unter der Lupe
Erster Eindruck
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Wie ist das Produkt verpackt? Ist hier etwas hygienisch bedenklich? Ist das Produkt vielleicht sogar eine Mogelpackung? Wie notwendig ist die Verpackung überhaupt und ist alles klar deklariert? 

Ist der Verpackungsinhalt klar deklariert und das Lebensmittel ersichtlich bzw. gut abgebildet? 

Ist das Produkt fest, fällt es direkt auseinander? Wie riecht die Verpackung bzw. dessen Inhalt? Lässt sich ein Fehlgeruch feststellen oder richt das Lebensmittel “echt” und einladend? 

Wie vielseitig lässt sich das Produkt einsetzen und verwenden? Gibt es auf dem Produkt Empfehlungen oder Hinweise zur Weiterverarbeitung oder Einsatzbereich?

Aussehen im verzehrfertigen Zustand
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Wie sieht das Produkt im verzehrfertigen Zustand aus? 

Wie lässt sich die Farbe des Produkts beschreiben? Hat sich etwas hierbei verändert (vor Zubereitung) und sieht das Lebensmittel erwartungsgemäß gut und natürlich aus?

Konsistenz
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Ist die Beschaffenheit des Produkts wie erwartet oder hält es Überraschungen bereit? 

Geruch
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Wie hat sich der Geruch des Lebensmittels nach Verarbeitung verändert? 

Geschmack
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Wie schmeckt das Lebensmittel? Gibt es Unstimmigkeiten oder trifft die bisherige Erwartungshaltung zu? Gibt es geschmacklich etwas auszusetzen, ist das Produkt nicht gewürzt oder überwürzt? 

Bei vegetarischen bzw. veganen Produkten die bewusst als Fleischalternativen vermarktet werden, testen wir die Ähnlichkeiten zum Vorbild. Verspricht die pflanzliche Alternative was sie verspricht? Ist das Produkt gar nicht vergleichbar oder sogar geschmacklich besser als das Ersatzprodukt? 

Preis-/Leistung
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Ist der Preis gerechtfertigt? Was und wie viel bekommt man für sein Geld? 

Hält das Produkt was es verspricht? Gibt es gewisse Vorzüge im Bereich der Nachhaltigkeit o.ä.?

Das Urteil

Unser Gesamturteil nach unserem Punktesystem hat nichts mit unserer persönlichen Meinung zu tun. Diese grenzen wir nochmals gesondert ab. Die höchste zu erreichende Punktzahl ist eine 100 % Weiterempfehlung.

100 %

Die Produktanalyse findet stets nach dem selben Punktesystem statt (siehe oben).

Unsere Meinung

Unsere Meinung findest du im untersten Teil eines jeden Produkts.

Grüner Pfeil
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